Tomaten met basilicum
Deze tomaten met basilicum salade staat in 5 stappen en maximaal 5 minuten op tafel. Een lekker, gezond bijgerecht. Restjes gaan later gewoon door de pasta!
Porties Prep Tijd
4personen 5minuten
Porties Prep Tijd
4personen 5minuten
Ingrediƫnten
Instructies
  1. tomaten met basilicum stap 1 Pel de sjalot, snijd hem eerst in de lengte doormidden en vervolgens in dunne reppjes. Doe de reepjes in de magnetronschaal.
  2. tomaten met basilicum stap 2 Voeg de balsamico toe aan de sjalot en roer door.
  3. tomaten met basilicum stap 3 Zet de balsamico met sjalot 40 tot 60 seconden in de magnetron op de hoogste stand en laat het mengsel afkoelen.
  4. tomaten met basilicum stap 4 Snijd de tomaten in vieren en roer het door de balsamico en sjalot.
  5. tomaten met basilicum stap 5 Snijd de basilicum in reepjes en roer alles nog eens goed door. De salade is klaar voor serveren.
  6. Voeg naar smaak eventueel wat peper, zout en/of olijfolie toe. Voor mij hoeft dit niet, ik vind hem zo al perfect!