Rabarberbrood
Rabarberbrood is ontstaan uit het principe van bananenbrood. Na enig experimenteren met rabarbermoes, mag het resultaat er zijn! Het brood heeft een beetje de structuur van roggebrood, maar je kunt hier gerust dikke plakken van snijden.
Porties Prep Tijd
1brood 10minuten
Kook Tijd
1uur
Porties Prep Tijd
1brood 10minuten
Kook Tijd
1uur
Ingrediënten
Instructies
  1. Het is een roer beslag. Doe alle droge ingrediënten in een kom en roer het door. Voeg de natte ingrediënten toe en roer tot het 1 gemengde massa is.
  2. Doe het beslag in een cakevorm en dek het losjes af met aluminium folie.

    Bak het rabarberbrood 45 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden. Haal nu het folie van het brood af en bak het nog 15 à 20 minuten.