Mijn groenten “nixmix”
Niks in huis en toch een feestje op tafel!
Porties Prep Tijd
2personen 10minuten
Kook Tijd
5minuten
Porties Prep Tijd
2personen 10minuten
Kook Tijd
5minuten
Ingrediƫnten
Instructies
  1. Snijd de tomaat in plakjes.

    Snijd de Paprika in blokjes.

    Laat de kappertjes en olijven uitlekken.

    Snijd de sla in reepjes.

    Snipper de ui.

    Snijd de augurk in plakjes of blokjes.

    De groenten zijn natuurlijk ook lekker op zich met een dressing erbij van:

    – 1eetlepel balsamico, 2 eetlepels olijfolie, of

    – 1 eetlepel appelazijn, 1 theelepel mosterd, 1 theelepel honing en 3 eetlepels koolzaadolie, of

    – Verdun je mayonaisesausje met een eetlepel balsamico of appelazijn of een 1/2 eetlepel worcestersaus met een 1/2 eetlepel water