Dukkah
Dukkah is een typisch Egyptisch specerijmengsel en kan van regio tot regio verschillen van samenstelling. Ook de toepassing is zeer divers; strooi dukkah over salades, paneer er je vlees mee, gebruik het als bindmiddel in soepen en sauzen of dip er lekker vers brood in.
Porties |
Prep Tijd |
2deciliter |
5minuten |
Porties |
Prep Tijd |
2deciliter |
5minuten |
|
|