Voor de Schooldag van de Duurzaamheid heeft Biltsheerlijk een tomatensoep recept bedacht voor 8 deelnemende basisscholen in gemeente De Bilt.
De soep zat natuurlijk vol lekkere, gezonde en ook lokale producten. Wil je hem thuis namaken? Dat kan met onderstaande recept.

Biltse Tomatensoep

Stemmen: 0 Score: 0 Jij: Stem op dit recept!

Recept Afdrukken

Voeg toe aan Winkellijst Dit recept zit in jouw Winkellijst

Voor de Schooldag van de Duurzaamheid heeft Biltsheerlijk een tomatensoep recept bedacht voor 8 deelnemende basisscholen in gemeente De Bilt. De soep zit natuurlijk vol lekkere, gezonde en ook lokale producten. Wil je hem thuis namaken? Dat kan met onderstaande recept.

Porties

4 personen

Porties 4 personen

Biltse Tomatensoep Stemmen: 0 Score: 0 Jij: Stem op dit recept! Recept Afdrukken Voeg toe aan Winkellijst Dit recept zit in jouw Winkellijst Voor de Schooldag van de Duurzaamheid heeft Biltsheerlijk een tomatensoep recept bedacht voor 8 deelnemende basisscholen in gemeente De Bilt. De soep zit natuurlijk vol lekkere, gezonde en ook lokale producten. Wil je hem thuis namaken? Dat kan met onderstaande recept. Porties 4 personen Porties 4 personen

Ingrediënten

1 blik gepelde tomaten (400 gram)

125 gram Gele Ui

200 gram Zoete Appel

1 stuks kruidenbouillonblokje

1 theelepel geraspte gember (2 gram)

Instructies

1. Snijd de ui in kleine stukjes en bak ze op een laag vuur met een beetje olie tot ze glazig zijn
2. Kook ondertussen een halve liter water en los het bouillonblokje hierin op
3. Schil de appel en snijd hem in kleine stukjes
4. Schil en rasp de gember
5. Doe alle ingrediënten in de pan met de ui en breng het aan de kook
6. Laat de soep koken tot de appel zacht is
7. Pureer de soep met een staafmixer tot hij helemaal glad is.